Potravinárska výroba
RPD Prašník v roku 2023 plánuje po uvedení do prevádzky spustiť spracovanie vlastného mlieka vo vlastnej novej mlekarni.
Mliekareň je projektovaná a umiestnená priamo na družstve a s využitím energeticky úsporných technológii ako tepelného čerpadla na zdroj tepla pri pasterizácii a v neposlednom rade fotovoltických panelov na výrobu elektrickej energie, aby mliekáreň bola energeticky nezávislá.
200 000
l
Celkové plánované množstvo spracovaného mlieka
Mlieko je spracovávané výhradne z našeho chovu.
8
výrobkov
Počet výrobkov
Plánujeme vyrábať mlieko, jogurtové mlieko, maslo, jogurty a nátierku.
Počet zákazníkov
Chceme sa zamerať na zákazníkov, ktorým záleží na jasnom pôvode mlieka a spracovania priamo na farme.
